resep opor ayam

                                              RESEP MASAKAN OPOR AYAM



makanan nusantara adalah makanan khas nusantara biasanya tiap daerah memiliki makanan khas sendiri - sendiri,makanan khas biasanya di sajikan dalam acara resmi atau pun acara keluarga.salah satunya yaitu masakan atau makanan opor ayam.
Opor ayam adalah salah satu jenis masakan atau makanan yang berbahan baku ayam yang sudah direbus makanan ini selalu diterima di masyarakat Indonesia.Opor ayam biasanya disajikan dalam acara Idul fitri,arisan keluarga,tasyakuran.opor ayam pantas di sajikan dengan lontong,nasi atau pun ketupat opor ayam sangat disukai masyarakat mulai dari kalangan anak - anak sampai kalangan remaja.


                                           CARA MEMBUAT OPOR AYAM
BAHAN :

• ayam 1 kg
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• air santan 1 liter
• batang sereh 1buah
• bawang goreng

BUMBU:

• cabai 2 buah
• kunyit 4 cm
• jintan 1/2 sendok makan
• kemiri 2 butir
• bawang merah 4 butir
• bawang putih  2 butir
• merica 1/2 sdt
• ketumbar 1/2 sdt

CARA MEMBUAT:

• pilihlah ayam yang sehat dan segar 
• cuci ayam hingga bersih 
• rebus ayam hingga ayam terasa empuk 
• haluskan semua bumbu menggunakan cobek atau pun blender
• seelah ayam hampir matang masukkan semua bumbu ke dalam rebusan ayam 
• tuangkan 1 liter santan
• tambahkan gula dan garam secukupnya
• setelah matang angkat dan sajikan di mangkok agar lebih menarik taburkan bawang goreng dan cabai merah yang telah di iris tipis- tipis 

"SEKIAN DARI SAYA SEMOGA DAPAT MEMBANTU ANDA DALAM MEMASAK MASAKAN OPOR AYAM APABILA HASIL KURANG MEMUASKAN SAYA MOHON MAAF"

Read More