Hay semuanya bertemu lagi dengan saya,saya akan membawa satu resep masakan lagi nih bertema telur, kenapa saya memilih telur karena telur adalah salah satu masakan yang relatif murah dan banyak mengandung manfaat bagi tubuh antara lain protein,vitamin ,dan yang terpenting mengandung karbohidrat
Semur telur adalah salah satu masakan yang banyak disukai masyarakat dari mulai kalangan anak anak dan remaja maupun lansia.maka dari itu makana semur telur sangat disukai.masakan semur telur.
Bahan untuk membuat semur telur:
- 1/2 kg telur ayam yang direlus dan sudah di buang cangkangnya
- bawang goreng
- daun bawang 2 buah
- irisan cabai merah 3 buah
- 3 lembar daun salam Bumbu yang di gunakan
- 7 siung bawang merah
- 2siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 10 biji kemiri
- 1 sdm biji lada
- garam scp
- gula scp
- kecap scp Cara membuat
- bersihkan telur dan rebus telur hingga matang lalu buang kulit atau cangkang telurnya
- haluskan semua bumbu
- panaskan minyak lalu goreng telur sampai kecoklatan dan kecilkan api
- tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam dan jahe kemudian tuangkan air dan kecap aduk hingga merata dan tunggu sampai mendidih dan harum
- masukkan telur dan campurkan dengan irisan cabai dan bawang tunggu sampai layu dan meresap
- setelah matang sajikan di piring saji dan hias agar terlihat cantik.
0 komentar:
Posting Komentar